Sociedad

¿Existen bebidas o tragos que se pueden consumir en cuaresma?

  La respuesta es sí, y es que al contrario de ciertos alimentos que no se comen durante la cuaresma, si hay un par de refrescantes preparaciones que están relacionadas con la temporada y que se acostumbran a tomar en esta época del año. Descubre de qué están hechas la famosa “agua de obispo” y la “limonada vino a misa”, tan socorridas en las...

Seguridad y Justicia

PJEdomex ofrecerá curso gratuito sobre nuevo

Código de Procedimientos Civiles y Familiares El Poder Judicial del Estado de México ofrecerá de manera gratuita el Curso sobre el Código Nacional de Procedimientos Civiles y Familiares, dirigido a abogados, pasantes y estudiantes de derecho. La capacitación abordará los cambios del nuevo marco legal, incluyendo aspectos procesales, oralidad en...

Universitarios

Analizan características de café mexiquense

María Mariezcurrena, investigadora de la UAEMéx, ha analizado las características del café mexiquense en Temascaltepec, Estado de México, con el objetivo de impulsar la industria cafetalera en la región. Su investigación se centra en determinar las características fisicoquímicas y sensoriales del café de Temascaltepec, que se cultiva a una altura...