Inauguran Cocina del Bienestar en Tlalnepantla

• El alcalde Raciel Pérez Cruz encabezó la apertura de la Cocina del Bienestar en San Buenaventura, la cual busca garantizar el acceso a una alimentación digna y a bajo costo
• El programa opera bajo un modelo de participación social, donde mujeres de la comunidad gestionan el servicio para ofrecer raciones alimentarias balanceadas con una cuota de recuperación mínima

Con la finalidad de combatir la carencia alimentaria y apoyar el bolsillo de las familias, el alcalde Raciel Pérez Cruz inauguró formalmente la Cocina del Bienestar en la comunidad de San Buenaventura. 

Este proyecto representa la recuperación estratégica de un espacio público que ha sido transformado en un comedor comunitario equipado, donde se ofrecerán comidas completas y nutritivas a un costo accesible para los habitantes de la zona.

 La puesta en marcha de esta cocina responde a la necesidad de fortalecer los lazos de solidaridad vecinal y asegurar que ningún sector de la población se quede atrás en el acceso a sus derechos básicos.

Durante el acto de apertura, se destacó que la rehabilitación del inmueble incluyó mejoras estructurales significativas, instalaciones hidráulicas y eléctricas nuevas, así como el equipamiento de cocina necesario para operar bajo los más altos estándares de higiene. 

El modelo de las Cocinas del Bienestar se distingue por ser gestionado por un comité de mujeres voluntarias de la propia localidad, quienes reciben capacitación para la preparación de menús balanceados, promoviendo así la organización social y el empoderamiento comunitario. 

Este esfuerzo conjunto entre sociedad y gobierno permite optimizar los recursos para que el beneficio llegue de manera directa a quienes más lo necesitan.

El alcalde Raciel Pérez Cruz enfatizó que la recuperación de este espacio es un acto de justicia social, ya que permitió a la comunidad recuperar un lugar que anteriormente se encontraba en desuso y que hoy se convierte en un símbolo de bienestar.