Legislatura mexiquense impulsa Ley del Mezcal para detonar economía

Con el objetivo de consolidar la industria del destilado de agave en la entidad, el Diputado Local Héctor Raúl García González encabezó una mesa de trabajo en el Congreso del Estado de México para avanzar en la creación de la Ley del Mezcal del Estado de México.

Este encuentro reunió a legisladores, académicos de la UAEMéx, productores y representantes de las Secretarías de Desarrollo Económico, Medio Ambiente y Campo, bajo la premisa de que esta legislación trasciende colores políticos y busca el bienestar de las familias mezcaleras, especialmente en la región sur.

De la Denominación de Origen a la competitividad global

Tras la obtención de la Denominación de Origen (DO) para el mezcal mexiquense en noviembre de 2025 —logro impulsado por la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez—, la nueva ley busca ser el marco jurídico para transformar esta tradición en una potencia económica.

Héctor García enfatizó que la certificación de los maestros mezcaleros es prioritaria para cumplir con la NOM-070-SCFI-2016.

Ejes principales de la Iniciativa de Ley:

Presentada originalmente en octubre de 2025, la propuesta legislativa contempla puntos clave para el sector:

• Consejo Estatal del Mezcal: Creación de un organismo rector para la industria local.

• Padrón Estatal: Registro oficial de productores y vinatas para dar certeza jurídica.

• Resguardo Cultural: Reconocimiento del mezcal como Patrimonio Inmaterial del Estado de México.

• Sustentabilidad: Respuestas a los retos ambientales derivados de la producción.

Un mercado en expansión

De acuerdo con el Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal (COMERCAM), en 2024 la producción nacional alcanzó los 11 millones de litros, de los cuales el 72% se destinó a la exportación. Ante este crecimiento, la ley mexiquense pretende blindar el producto local y ofrecer herramientas de política pública que mejoren las condiciones de producción sin borrar las técnicas tradicionales.