Starbucks México Implementa Plan Integral de Manejo de Residuos

En alineación con su compromiso global de reducir su impacto ambiental en un 50% hacia 2030, Starbucks México, operado por Alsea, ha lanzado un Plan Integral de Manejo de Residuos en todas sus tiendas de la Ciudad de México. La iniciativa busca fomentar una cultura de separación, reutilización y gestión responsable de desechos.

El plan introduce un sistema de separación en tres categorías clave: orgánicos, inorgánicos y compostables. Actualmente, más de 200 puntos de separación están disponibles en las tiendas de la capital, facilitando la participación tanto de clientes como de partners (empleados) y convirtiendo la sostenibilidad en una práctica cotidiana.

Promoviendo Hábitos Conscientes

Sarai Jiménez, directora de Construcción de Marca y Reputación de Starbucks México, destacó que el Plan de Manejo de Residuos es un paso fundamental en la estrategia de sostenibilidad de la compañía.

“Con esta iniciativa buscamos fortalecer la cultura ambiental dentro y fuera de nuestras tiendas, promoviendo hábitos más conscientes. En Starbucks México creemos que cada acción cuenta y que juntos podemos generar un cambio positivo y duradero”, señaló Jiménez.

En complemento al sistema de separación, la marca promueve activamente el uso de materiales compostables y la reducción de artículos de un solo uso. A través de su iniciativa “Cada Taza Cuenta”, invita a los clientes a utilizar sus propios vasos, tazas y platos reutilizables para sus bebidas y alimentos, fortaleciendo la experiencia en tienda y contribuyendo a una reducción significativa de residuos.

Visión de Tiendas más Sustentables

El Plan de Manejo de Residuos es un componente esencial del modelo Greener Store. Desde 2023, todas las nuevas tiendas abiertas en México operan bajo este estándar, que cumple con 25 criterios en ocho áreas de impacto ambiental, priorizando la eficiencia energética, el manejo responsable del agua y la reducción de desechos.

Con estas acciones, Starbucks México reafirma su compromiso con un futuro más responsable y sustentable.