Starbucks México transforma sus tiendas con un Plan de Manejo de Residuos

La iniciativa se despliega en 260 tiendas con un esquema de separación en tres categorías, paneles solares y el programa ambiental “Granos para tu jardín”.

Como parte de su compromiso con la protección del medio ambiente y el desarrollo de operaciones sostenibles, Starbucks México, marca operada por Alsea, continúa con la expansión de su Plan de Manejo de Residuos, esquema implementado actualmente en 260 sucursales. La estrategia contempla un sistema de clasificación tripartita para residuos orgánicos, inorgánicos y compostables, facilitando que clientes y colaboradores participen activamente en la gestión ambiental. Sarai Jiménez, directora de Construcción y Reputación de Marca de la firma, destacó que se busca integrar la sostenibilidad en la experiencia cotidiana de los consumidores. A la par de este programa, la cadena impulsa proyectos como “Granos para tu jardín” para el aprovechamiento de café molido en composta, así como la instalación de paneles solares y sistemas de reciclaje de agua en sus nuevas tiendas, generando un impacto positivo en las comunidades de la región central del país.